Circ. n.440
Palermo, 12/03/2024
Ai Docenti e agli alunni delle classi 5^D AGRO
Oggetto: PCTO-Orientamento -UNIPA Dipartimento SAAF “Waste to value:creazione di functional food da scarti alimentari”
Si comunica che la classi 5^D AGRO parteciperà al progetto PCTO-Orientamento -UNIPA “Waste to value:creazione di functional food da scarti alimentari”, organizzato in collaborazione con il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali(SAAF) dell’ Università di Palermo.
Le attività di orientamento si svolgeranno dalle 8.30 alle 13.00 secondo il seguente calendario e nelle rispettive sedi indicate:
| Periodo | Fase | N. ore | Luogo di svolgimento | Attività |
| 6 Gennaio | a | 3 | Via BrigataVerona | Orientamento ( COT) GIA’ SVOLTA |
| 20 Marzo 2024 | b | 4 | Edificioo 4,
Dipartimento SAAF, Viale delle Scienze |
Realizzazione di prodotti provenienti da scarti alimentari( in particolare da frutti di seconda scelta o scarto);
Esplorazione di nuove tecnologie eco-friendly come la disidratazione e la sferificazione per dar vita a nuovi prodotti tecnologicamente innovativi per l’alimentazione moderna. |
| 21 Marzo 2024 | b | 4 | Edificioo 4,
Dipartimento SAAF, Viale delle Scienze |
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| 22 Marzo 2024 | b | 4 | Edificioo 4,
Dipartimento SAAF, Viale delle Scienze |
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Gli alunni incontreranno il referente del Corso dell’ Università Prof. Farina e saranno accompagnati dal tutor PCTO Prof.ssa Vitale.
Il Dirigente Scolastico
Prof.ssa Maria Rita Di Maggio
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